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    ＢＡＲ、ＷＩＮＥ、読書の感想。気になるＢＡＲの備忘録です。 ＢＡＲではモルト中心。シエリー樽で寝かしたウイスキーを好む。 しかし、ウイスキーの名前がわからずバーテンダー任せです

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2014年3月 5日 (水)

コイワシの刺身！

Dsc_0023コイワシは刺身が美味しいね
広島ではコイワシ（小鰯）と呼びますが、カタクチイワシと言うほうが
世間一般なのかな？

⇐ｸﾘｯｸお願いします

投稿者 いのたか 時刻 07時07分 グルメ・クッキング, 広島2014年, 広島ｸﾞﾙﾒ |

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コメント

こんにちは。
小鰯の刺身、本当に美味しいですね。
天ぷらも美味しいし、干したものも美味しいです。
こんな美味しい魚が安く食べられるのだからありがたいですね。
私が知る限りでは、カタクチイワシの方が全国的には通りが良さそうです。

投稿： ロマンスグレー | 2014年3月 5日 (水) 14時05分

＞ロマンスグレーさん
昔は本道でリヤカーのおばちゃんが売っていたような気がします。
安くて美味しいですね。
私も天麩羅も好きです。

投稿： いのたか | 2014年3月 6日 (木) 06時19分

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