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2008年8月27日 (水)

夏に美味しいカクテル「モヒート」を飲む

P114004234383お盆過ぎて急激に
朝晩涼しくなりました。

周南のBAR『椎の木』で私の好きなカクテル
「ダイキリ」を注文したらマスターに
少し夏らしいカクテルはいかがですか
と勧められて飲んだ
カクテル
「モヒート」

クラッシュアイスの中に
ラムを入れ、ミントを添えたカクテル

古いカクテルらしいけど
初めて飲みました
すっきりした味わい

これが暑い季節にはよく合います。


BAR「椎の木」で成田一徹さんと

http://webmagazine.gentosha.co.jp/backnumber/vol06_20000601/cocktailstory/cocktailstory.html

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コメント

朝夕は涼しくなってきましたが、まだまだ日中は日差しが熱い、そろそろ夏の疲れがでるころでしょうか。夏のカクテル モヒートいいですね。ねこさんはロングアイランドアイスティーが夏お勧めカクテルだと言っておりますが。かなり強いとか いつもシーブリーズばかりですので たまには違うカクテルをと思っています。先日工藤さんのピアノをはじめて聴きました。よかったです。プロの演奏でした。

投稿: M | 2008年8月27日 (水) 15時05分

こんばんは。
美味しそうですね♪
いつも感心しているのですが、カクテルのお写真がとってもきれいですね。Barは暗がりのところが多いのでいつもきれいに写真がとれずに悲しいです。撮影のコツがあるのでしょうか??

投稿: 湯上がりビール | 2008年8月27日 (水) 19時30分

>Mさん
涼しくなりましたねー
ロングアイランドアイスティーは飲んだことが無いです。
強そうですね。
工藤さんのピアノは素敵ですよね
「さすがプロ!」って感じです。

>湯上がりビールさん
ありがとうございます。
普通に写すのですが、ブレスので連続撮影していいものだけ使います。邪道ですが。
暗いBARではミニ三脚を使ってます。

投稿: いのたか | 2008年8月27日 (水) 23時23分

モヒート。ヘミングウェイに愛したカクテルで有名ですね。
まだBARのいちスタッフだったころ、
何度か作らせていただきました。
     (あの頃はやりたい放題でしたcoldsweats01

夏にはぴったり☆

投稿: BAR | 2008年8月28日 (木) 02時01分

椎の木に行かれましたか。
ねこまるが17歳から通ったお店です。(以前は喫茶店だったんですよ)
古巣・・・って感じでねこまるは大切にしているお店です。

投稿: ねこまる | 2008年8月28日 (木) 03時48分

>BARさん
涼しくなってしまいましたけど
次回は注文させていただきますね。


>ねこまるさん
椎の木も20年になるそうですね。
いいBARです。
なんと、マスターはBARを始める際に
南蛮屋さんで修行?というか教えていただいたそうですね。

投稿: いのたか | 2008年8月28日 (木) 06時07分

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