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2007年1月29日 (月)

くじらベーコン

P1140996 山口ではちょっとしたスーパーならどこでも売ってる「くじらベーコン」広島の義父が食べたいとの事で、買って帰りました。
もちろん、私も初めて食べました。

下あごから腹にかけての凹凸部分である畝須(うねす)らしい。

結構いける。
お酒の肴には最高でした。

P1140998
くじらのタタキ

これも初めて食べました。
まあまあだけど少し生臭いかな。
多くは食べれないかも。

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コメント

子どもの頃は「くじらの料理」が食卓に並んでましたが、もう長い間、食べてないです。
また、くじらが身近なおかずになる日は来るのでしょうか・・・。

投稿: きんちゃん | 2007年1月29日 (月) 15時25分

おはようございます
昔は良く食べましたよね。
山口では結構スーパーに置いてるんですよ。
機会があれば懐かしい味をご賞味下さい

投稿: いのたか | 2007年1月30日 (火) 07時54分

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